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    时间:2020-01-13

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      展开全部药酒在日常生活中的用途极广,家庭自配药酒主要注意以下几个方面: 首先,用来泡药酒的白酒度数有讲究,一般不宜过高。因为药材中的有效成分,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度数过高,虽然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成分的溶解。一般而言,泡药酒的白酒度数在 40 度左右最好。 其次,泡药酒时应将动植物药材分别浸泡,服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质,其药性需要较长的时间才能泡出来,而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中,分开浸泡,便于掌握浸泡时间。 其三,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 其四,服用药酒时不宜加白糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜂蜜,因蜂蜜性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。

      1、泡药酒大都采用度数不太高的白酒,酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解。

      2、泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡,服用时再混合均匀,因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。而植物药材的浸泡时间就较短,分开浸泡便于掌握时间。

      3、 泡药酒时不宜用塑料制品,其有害成分易溶于酒中,最好是用玻璃瓶或陶瓷器具。

      4、 泡药酒时尽量不能让阳光直射或是灼热逼烤。房间内不能长期处于高温状态。

      5、 泡药酒内尽量不添加白糖或冰糖,它会影响药的效果。如需加最好加一点蜂密,蜂密性温和,可以减少药酒对肠胃的影响。有利于保持和提高药效。

      喜欢药酒而不懂得药理者大有人在,其中害处却很少有人知晓。药酒是以白酒或黄酒为溶液,与不同中药混合浸制而成。和其他药物一样,药酒是一种不同剂型的中成药,主要用于风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等。如果不会科学饮用药酒,则会出现新的病症。如长期饮用三鞭酒,有可能导致阴虚阳亢而肾气大衰,性机能减退。为此,有关专家对“药酒迷”们普遍存在的以下认识误区提出忠告:

      1、药酒可长期饮用。通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类,前者有特定的医疗作用,而市场上常见的药酒则以后者为主,一般都具有养生保健的作用,只有很少一部分才能作为日常使用(主要含有枸杞、黄芪等)。

      2、药酒可在吃饭时饮用。吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。

      3、饮用药酒无须控量。大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康。治疗性药酒服法须遵医嘱,滋补养生类酒的最佳服用量以每天1--2两为宜。

      4、喝药酒能壮阳。许多人认为药酒能壮阳,专家指出:市面上的壮阳药酒有些服用后短期确有壮阳效果,但是有些男性病并不是因为肾阳虚引起,盲目服用的后果只能使病情加重。

      5、饮用药酒无须因人而异。中医认为:选用药酒应量体而行。体形消瘦的人偏于阴亏血虚,容易生火、伤津,宜选用滋阴补血药酒;体形肥胖的人偏于阳衰气虚,容易生痰、怕冷,宜用温阳益气的药酒。

      此外,专家认为:身体没病最好不要服用药酒,尤其是青少年。确实想饮用药酒最好事先征得医生的同意。由于药酒以酒浸泡而成,所以对酒有禁忌的人同样不宜服用药酒。

      蝎子为节肢类的药用动物。干燥后入药,药名为“全虫”。又称”全蝎”,有祛风、止痉、通络、解毒功能。可治惊风抽搐、癫痫、中风、半身不遂、肾虚、牙痛、口眼歪斜、偏头痛、风湿痹痛、破伤风、淋巴结核和风疹疮肿等。

      现代科学研究表明蝎子体内含有人体所必需的氨基酸17种,微量元素14种,具有协调人体机能,促进新陈代谢,增强细胞活力的功能,对神经系统、心脑血管系统、乙肝、胃炎、肾炎、皮肤病及肝癌等多种疑难杂症均显示出独特的预防和治疗作用。蝎毒中的毒蛋白、不仅含量高、分子粒小、热稳定性好,而且还具有独特的生理活性,对性病、癌症等疑难杂症均有很好的疗效。

      全蝎入药,在我国已有2000多年的历史,近几年在食品保健领域里,已被广泛利用,作为滋补食品之一的蝎酒,是用白酒加全蝎浸泡而成的,常饮蝎酒对人体具有保健抗癌效力。img src=全蝎入药,在我国已有2000多年的历史,近几年在食品保健领域里,已被广泛利用,作为滋补食品之一的蝎酒,是用白酒加全蝎浸泡而成的,常饮蝎酒对人体具有保健抗癌效力。

      民间泡制全蝎药酒,一般要根据自己的身体状况或者病情,合理的添加其他的药物,比如治疗全蝎加杜仲,专为治疗风湿性腰酸腿疼,还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒.药酒的泡制,许多人都喜欢用高度酒,其实这是一个很大的误区.正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效.

      蝎子又可以入菜,还是高档菜式,一般的小饭店没有这个菜,高档酒店有这个菜,所花银两可就不菲喽!现免费介绍一个”蝎子爬山”的菜给各位----

      制作:将蝎子洗净,下入开水锅中,胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分钟。

      起油锅,锅内加香油烧热,先下粉丝炸熟捞出,铺在盘底;再下蝎子炸脆,捞出摆在粉丝上即可。

      [配方]人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克,泡白酒适量。

      [功效]大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

      [配方]当归(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒适量。

      《本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯米酒入药用”。米酒即黄酒。用黄酒泡制中药,能使药性移行于酒液中,服用后迅速运制全身,发挥出更大的效力。黄酒中含有大量糖分,有机酸,氨基酸和各种维生素,特别是氨基酸含量比其他酒高出许多。黄酒的酒精含量很低,口味醇香,甘甜适度,尤其适合女性朋友美容抗衰老之用。

      在家里泡了四瓶药酒,你买专泡药酒的酒时,它那个瓶子就可以用来泡啊!我几年前,我第一次泡酒也是遇到你这个问题,我也找了很久,最后在宝安25区海雅百货斜对面的一家厨具批发市场买到一个磨砂宽口玻璃瓶,不过不知道现在这个厨具批发市场还在不在!